Com uma colher de pau, misturam-se 4 gemas, 300 g de açúcar, 60 g de farinha com fermento, 4 queijos frescos pequenos, 2 colheres (de sobremesa) de canela. Deita-se o preparado numa forma já com a massa quebrada (disponível em qualquer supermercado) depois de picada com um garfo. Levar ao forno a 180ºc até ficar bem corada.
Uma delícia.
Ai que "mau aspecto"!!!!
Um beijo
Maria
amo queijada de Sintra, mas aqui nao vendem queijos frescos! acho que vou experimentar com mascarpone. depois digo-te como ficou 🙂
boa semana
As 2 colheres d canela,são de sopa,chá sobremesa,café?Obrigado!
de sobremesa 🙂 obrigada eu*